Kayıt Ol
Şifremi Unuttum
Dr.Maya taş fırın makineleri, geleneksel taş fırınların pişirme mantığını modern mutfaklara taşır. Kompakt yapısı sayesinde dar alanlarda dahi kullanılabilen taş fırın makineleri, yüksek ısıda kısa sürede pişirme sağlayarak lahmacun, pizza ve pide gibi ürünlerde ideal sonuç verir. Elektrikle çalışmasına rağmen taş fırınlardaki gibi doğrudan taş yüzeyle temas sağlayarak, altı çıtır, içi yumuşak bir yapı elde edilmesini mümkün kılar.
Ev tipi taş fırın makineleri, hem zaman hem de enerji tasarrufu sağlar. Isı doğrudan pişirme yüzeyine aktarıldığı için enerji kaybı minimumdur. Ayrıca Dr.Maya taş fırın modellerinde üst ve alt ısı kontrolü bağımsız olarak yapılabilir. Bu da her tarif için ideal pişirme profili oluşturmayı kolaylaştırır.
Taş fırın makinesi, yüksek sıcaklıkta pişirme yapabilen ve pişirme yüzeyi olarak taş kullanılan bir fırın türüdür. Isı doğrudan taş yüzeye aktarılır ve bu sayede yiyeceklerin alt yüzeyi hızlı ve dengeli şekilde pişirilir.
Taş, nem emici özelliği sayesinde hamurun sulanmasını engeller. Bu da özellikle lahmacun ve pizza gibi ince hamurlu yiyeceklerde gevrek bir taban elde edilmesini sağlar.
Makine, klasik ev fırınlarından farklı olarak daha kısa sürede pişirme yapar. Çünkü taş yüzey, ısıyı doğrudan yiyeceğe iletir ve sıcaklık kaybı minimumdur.
Evde taş fırın lezzeti elde etmek için elektrikli taş fırın makinesi kullanılmalıdır. Dr.Maya taş fırın makineleri modelleri, geleneksel taş fırınlardaki pişirme şartlarını ev ortamına taşır.
Pişirmeden önce taş yüzeyin ısıtılması gerekir. Bu süre, taşın iç sıcaklığının homojen hale gelmesi için yeterlidir. Hamur doğrudan taş yüzeye bırakıldığında, nem taş tarafından emilir. Bu sayede ürün, altı çıtır bir yüzeye sahip olur. Farklı sıcaklık profillerine uygun üst-alt rezistans ayarları, tariflere özel pişirme sağlar.
Dr.Maya taş fırın makinesi, 31 cm çıkarılabilir doğal taş yüzeye sahiptir. Bu taş yüzey, 400°C’ye kadar ısıya dayanıklıdır ve pişirme esnasında nemi emer.
Taş fırın makinesindeki alt ve üst ısıtıcıların bağımsız kontrolü sayesinde farklı tarifler için özel ısı ayarı yapılabilir. Örneğin, pizza yaparken alt ısı yüksek tutulup üst ısı düşük ayarlanabilir.
36 cm’lik ergonomik tasarım, taş fırının mutfakta yer kaplamamasını sağlar. Ayrıca dış yüzey fan izolasyon sistemi sayesinde el yakmaz.
Taş fırın makinesinin içerisine 30 cm çapında tepsi veya güveç yerleştirilebilir. Bu özellik, taş fırın makinesinin sadece hamur işi değil, balık, et ve sebze yemeklerinde de kullanılabilmesini sağlar.
Özet olarak, Dr.Maya taş fırın makinesi modelleri hem modern tasarımı, ısıyı içerisinde tutabilme kabiliyeti, taş fırın tadını en iyi şekilde yansıtabilme özelliği, istediğiniz tarifi en hızlı şekilde pişirebilme kapasitesi, portatif olması, kolay temizlenebilir olması gibi birçok özelliği ile günümüzde taş fırın tadını modern bir tasarımla sunan en iyi taş fırın makinesi modelidir.
Taş fırın makinesi ile lahmacun, pizza, pide gibi hamur işleri yapabilirsiniz. Doğrudan taş temaslı pişirme sayesinde bu ürünlerin tabanı çıtır kalır. Ek olarak güveç, balık, tavuk ve sebze yemekleri de taş fırında pişirilebilir. 400°C’ye kadar çıkan sıcaklık, kısa sürede dengeli pişirme sağlar.
Tatlılarda ise özellikle taş üzerinde yapılan galette ve börek türleri için uygundur. Taş, fazla nemi emerek tatlının alt yüzeyinin hamurlaşmasını önler. Taş fırın makineleri ayrıca fırında kumpir gibi kabuklu pişirme isteyen tariflerde de kullanılabilir.
Geleneksel taş fırınlar odunla ısıtılır ve kontrolsüz ısı yayılımı içerir. Dr.Maya makinesi ise elektrikle çalışır ve sıcaklık hassasiyetle ayarlanabilir.
Elektrikli taş fırında ısı dağılımı daha homojendir. Bu da yiyeceğin hem altının hem üstünün eşit pişmesini sağlar.
Geleneksel fırınlarda sıcaklık kontrolü deneyime bağlıdır. Dr.Maya taş fırın makinesinde ise dijital sıcaklık göstergesi ile kesin değerler elde edilir.
Dr.Maya taş fırın makinesi koku, duman ve bacaya ihtiyaç duymadan ev içinde kullanılabilir.
Dr.Maya taş fırın makinesi, yüksek ısıda çalışmasına rağmen enerji verimliliği konusunda avantajlıdır. Klasik fırınlarda ısı, tüm hacme yayılırken taş fırın makinelerinde doğrudan taş yüzeye aktarılır. Böylece pişirme süresi kısalır ve enerji kaybı minimuma iner. Kısa sürede yüksek sıcaklığa ulaşması, uzun ısınma bekleme sürelerini ortadan kaldırır.
Enerji verimliliği, taş fırının iç hacmi ile de ilişkilidir. Dr.Maya modelleri, gereksiz büyük fırın hacimleri yerine daha kompakt ama fonksiyonel bir yapı sunar. Bu sayede sadece elektrik tüketimi değil, aynı zamanda mutfakta kapladığı alan açısından da avantaj sağlar. Ev kullanıcıları için uzun vadeli kullanımda bu verimlilik, doğrudan elektrik faturalarına yansıyan bir tasarruf yaratır.
Dr.Maya taş fırın makineleri 400°C’ye kadar ısınabilir. Bu sıcaklık, profesyonel taş fırınların ulaştığı seviyeye yakındır.
Bu derece, pizza gibi ince hamurlu ürünlerin 4-5 dakikada pişmesini sağlar. Yüksek sıcaklık, dış yüzeyin çıtır, iç kısmın ise kurumadan pişmesini mümkün kılar.
Sıcaklık değeri, taş yüzeyin kalitesi ile doğrudan ilişkilidir. Düşük kaliteli taşlarda bu seviyelere ulaşmak ya mümkün olmaz ya da taş çatlayabilir.
Dr.Maya taş fırın makineleri, yalnızca profesyonel mutfak deneyimi arayanlar için değil, aynı zamanda evinde pratik çözümler arayan kullanıcılar için de uygundur. Özellikle pizza, lahmacun ya da pide gibi hamur işi seven ev kullanıcıları, taş fırın makinesi sayesinde dışarıdan sipariş etmeye gerek kalmadan taş fırın kalitesini kendi mutfağında yakalayabilir.
Küçük mutfaklara sahip olan bireyler için taşınabilir ve kompakt yapısı büyük bir avantaj sağlar. Ayrıca çocuklu ailelerde, klasik fırınlardaki uzun pişirme sürelerine kıyasla daha kısa sürede yemek hazırlanabilmesi, günlük hayatı kolaylaştırır. Koku ve duman üretmediği için apartman dairelerinde güvenli ve konforlu şekilde kullanılabilir. Profesyonel kullanıcılarda ise taş yüzeyde pişirme yaparak sunum ve lezzet kalitesini artırmak isteyen şefler için ideal bir yardımcıdır.
Pişirme taşı, taş fırın makinelerinin performansını doğrudan belirleyen en önemli bileşendir. Dr.Maya taş fırın makinelerinde kullanılan taş yüzeyler, yüksek ısıya dayanıklı ve nem emici özellikleriyle öne çıkar. Bu taşlar, doğal yapıda oldukları için ısının eşit dağılmasını ve pişirme yüzeyinin sabit sıcaklıkta kalmasını sağlar.
Düşük kaliteli taşlarda, ısı dengesizliği ya da çatlama gibi sorunlar ortaya çıkabilir. Isı şoklarına karşı dayanıklı olmayan malzemeler, birkaç kullanımdan sonra performans kaybı yaratır. Dr.Maya taş fırın makinelerinde kullanılan taş malzemeler, laboratuvar ortamında termal dayanıklılık testlerinden geçirilmiştir. Bu nedenle hem güvenlik açısından hem de uzun ömürlü kullanım için ideal seçimdir.
Dr.Maya taş fırın makinesi ₺6.399,00 fiyatla satışa sunulmaktadır. 31 cm doğal taş yüzeyi, 400°C maksimum sıcaklık kapasitesi ve ergonomik yapısı ile ev kullanıcıları için uygundur.