🥩 Zade Kebabı Tarifi
May 20, 2026
Malzemeler
- 4 Adet patlıcan
- 400 gr kıyma
- 1 Adet kuru soğan
- 2 Adet çarliston biber
- 1 Adet kapya biber
- 1 Yemek kaşığı salça
- 4 Adet çeri domates
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
- Sıvı yağ
Hazırlanışı
Patlıcanı ince ince kesip yağda kızartıyoruz.
Malzemelerimizi soteliyoruz.
Küçük güveç kaplarına yerleştiriyoruz, harcı koyup kapatıp tepsiye ters bir şekilde döndürüp çıkarıyoruz.
Üzerine kaşar peyniri rendeliyoruz.
Patlıcanlarımızın tepesine çeri domatesi ve biber koyuyoruz.
Dr.Maya® Taş Fırın makinemizi 350°C sıcaklıkta 5-10 dakika kadar ön ısıtma yapıyoruz.
Ardından taş fırın makinemizde 10 dakika kadar pişiriyoruz.
Afiyet Olsun! 😋
Bu tarifi şimdi Instagram'dan izleyin: https://www.instagram.com/reel/DUDkBtBCnBX/
